Geschmorte Ochsenbäckchen

Geschmorte Ochsenbäckchen

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Geschmorte Ochsenbäckchen in einer Hoi-Sin Jus, mit einem Curry aus roten Linsen und garniert mit Anispflaumen.

Kreiert von Sternekoch Thomas Bühner (3 Michelin Sterne, 19 Gault&Millau Punkte).

Fleisch-Einwaage: 80g
Gesamt-Einwaage: 390g

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Inhalt: 390 Gramm (12,82 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 859 kJ (206 kcal)
Fett 12 g
– davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 13 g
– davon Zucker 6 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,96 g
Zutaten enthält würzige Knoblauchnote enthält Rindfleisch enthält Gluten
Allergene enthält Weizen enthält Gluten enthält Sojabohnen enthält Sellerie enthält Sesam

Weitere Informationen zu den Zutaten.