Gebratener Miso Lachs
- Best-Nr.: 6716
mit Teriyakisoße, fein abgeschmeckt mit Koriander und Zitronengras, mit typisch asiatischem Gemüse, Edamame, dazu servieren wir Sobanudeln und Glasnudeln.
Kreiert von Sternekoch Nils Henkel (2 Michelin Sterne), Küchenchef im Restaurant Bootshaus in Bingen.
Fisch-Einwaage mit Marinade (g): 110
Gesamt-Einwaage (g): 420
- Best-Nr.: 6716
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
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Energie | 547 kJ (130 kcal) |
Fett | 4 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 13 g |
– davon Zucker | 3 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 1,07 g |
Zutaten | |
Allergene |
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