Veganes Schnitzel
- Best-Nr.: 6990
in Massaman-Currysoße mit Kokosnussmilch und Zitronengras fein abgerundet, dazu Kartoffelwürfel, Karotten, Paprikawürfel, Mu Err Pilze, Lauchzwiebeln und Zwiebeln, garniert mit Cashewkernen.
Kreiert von Sternekoch Thomas Bühner (3 Michelin Sterne, 19 Gault&Millau Punkte).
Gesamt-Einwaage (g): 410
- Best-Nr.: 6990
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
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Energie | 791 kJ (190 kcal) |
Fett | 12 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Kohlenhydrate | 13 g |
– davon Zucker | 3 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 0,8 g |
Zutaten | |
Allergene |
Weitere Informationen zu den Zutaten.