Veganes Schnitzel
- Best-Nr.: 6990
in Massaman-Currysoße mit Kokosnussmilch und Zitronengras fein abgerundet, dazu Kartoffelwürfel, Karotten, Paprikawürfel, Mu Err Pilze, Lauchzwiebeln und Zwiebeln, garniert mit Cashewkernen.
Kreiert von Sternekoch Thomas Bühner (3 Michelin Sterne, 19 Gault&Millau Punkte).
Gesamt-Einwaage (g): 410
- Best-Nr.: 6990
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 791 kJ (190 kcal) |
| Fett | 12 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| – davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,8 g |
Zutaten  enthält würzige Knoblauchnote  Vegetarisches Menü  enthält Gluten | |
Allergene  enthält Weizen  enthält Gluten  enthält Schalenfrüchte  enthält Kaschunüsse | |
Weitere Informationen zu den Zutaten.