Zutaten der Helios-Sterneküche

 

Artikel-nummer Bezeichnung Zutaten
6714

Gedünsteter Schellfisch mit Garnele

SCHELLFISCH (22%), Kartoffeln, Romanesco (15%), Tomaten, Tomatensaft, SAHNE, getrocknete Tomaten (5%), Zwiebeln (3%), durchwachsener Speck (3%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), GARNELEN (3%), Tomatenmark, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Olivenöl, Zucker, Knoblauch, modifizierte Stärke, Kräuter, Petersilie, Gewürze, Fenchelsamen.

6905

Polenta-Gnocchi

Wasser, Polenta-Gnocchi (Wasser, Maisgrieß (11%), Stärke, HARTWEIZENGRIEß, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Curcuma), Speisesalz, Zucker, Gewürze), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (22%) (Blumenkohl, Romanesco, getrocknete Tomaten), SAHNE (11%), Kichererbsen gegart (9%) (Wasser, Kichererbsen getrocknet), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Curry-Madras, Gelbe Currypaste (getrocknete rote Chilis, Schalotten, Gewürze, Zitronengras, Speisesalz, Galgant, Kurkuma), Zwiebeln, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Lauch, SELLERIE), Speisepilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Austernpilze, Shitakepilze, Stockschwämmchen), Zucker, Zitronengras, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gewürze, Karottenextrakt, Dextrose, Rapsöl, Gewürzextrakte), Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Thai-Basilikum, Limettenblätter, Kräuter.

46420 Currywurst

Gebackene Kartoffeln (Kartoffeln, Sonnenblumenöl), Wasser, Currywurst (24%) (Schweinefleisch (80%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakt, Glucosesirup, Säurungsmittel Natriumcitrate), Tomatenmark, Äpfel, Zucker, modifizierte Stärke, Apfelsaftkonzentrat, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wein-Branntweinessig, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Curry- Madras, Zwiebelgranulat, Zucker, Dextrose, Rauch, Gewürze (enthält SELLERIE).

46913

Marinierte Broccoli-
Röschen

Broccoli (35%), Kichererbsen, Tomaten, Tomatensaft, SAHNE, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, SESAMÖL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MANDELN (1%), Tomatenmark, SESAMKÖRNER (1%), MAGERMILCHJOGHURTPULVER (1%), Pinienkerne (1%), modifizierte Stärke, Rapsöl, Zucker, Berberitzen, Knoblauch, Gewürze, Rapsöl, Dextrose.

170 Zwei Cheeseburger

Weizensoftbrötchen mit Sesam (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, SESAM, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Calciumsulfat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Frikadelle aus Rindfleisch (35%) (Rindfleisch (Fleischanteil zum Teil fein zerkleinert), Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, HÜHNEREIWEIß, Wasser, Senf (Wasser, SENFMEHL, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Speisesalz, Gewürze), Remouladencreme (Wasser, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Stärke, EIGELB, Gruken, modifizierte Stärke, Weißkraut, Zwiebeln, Speisesalz, Blumenkohl, SENFSAATEN, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl), Würzsauce (Tomatenmark, Branntweinessig, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Apfelessig), EDAMER (8%).

46177

HOFMANNs
Rinderrouladen

Rinderrouladen (28%) (Rindfleisch (65%), Zwiebeln, durchwachsener Speck (15%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Zucker, Pastinakenpulver, Gewürze), Kartoffeln, Rotkohl (Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz), Äpfel (2%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Apfelsaftkonzentrat, Zwiebeln, Tomatenmark, Rapsöl, modifizierte Stärke, durchwachsener Speck (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Zucker, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Wein-Branntweinessig, Gewürze, Dextrose, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Rinderfond (Rindfleisch, Rinderbratensaft, Speisesalz).