Zutaten der Helios-Sterneküche

Schweinelende
"Esterhazy"

Polenta-Gnocchi (Wasser, Maisgrieß (11%), Stärke, HARTWEIZENGRIEß, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Curcuma), Speisesalz, Zucker, Gewürze), Schweinefleisch (25%), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (10%) (Karotten, SELLERIE, Lauch),
Wasser, SAHNE, SAUERRAHM, Kapern (1%) (Kapern, Branntweinessig, Speisesalz), Olivenöl, Senf (1%) (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Zwiebeln, Rinderfond (Rindfleisch, Rinderbratensaft, Speisesalz), modifizierte Stärke, Tomatenmark, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Thymian, Zucker, Gewürze.

Gebackene Kartoffeln (Kartoffeln, Sonnenblumenöl), Wasser, Currywurst (24%) (Schweinefleisch (80%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakt, Glucosesirup, Säurungsmittel Natriumcitrate), Tomatenmark, Äpfel, Zucker, modifizierte Stärke, Apfelsaftkonzentrat, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wein-Branntweinessig, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Curry- Madras, Zwiebelgranulat, Zucker, Dextrose, Rauch, Gewürze (enthält SELLERIE).

Tomaten-
Gemüsesuppe
"Provenzalische
Art"

Wasser, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (22%) (Cherrytomaten, Karotten, Gemüsepaprika, Porree, STAUDENSELLERIE), Garnelen (19%), Tomatenpulpe (13%) (Tomaten, Tomatensaft), Kartoffeln (6%), Zwiebeln, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gewürze, Karottenextrakt, Dextrose, Rapsöl, Gewürzextrakte), FISCHEXTRAKT, Olivenöl, Orangensaftkonzentrat, Zucker, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, Dextrose, Gewürze, Fenchelsamen, Maltodextrin, Champignonextrakt, Anis gemahlen, Safran, Rapsöl.

Marinierte Broccoli-
Röschen

Broccoli (35%), Kichererbsen, Tomaten, Tomatensaft, SAHNE, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, SESAMÖL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MANDELN (1%), Tomatenmark, SESAMKÖRNER (1%), MAGERMILCHJOGHURTPULVER (1%), Pinienkerne (1%), modifizierte Stärke, Rapsöl, Zucker, Berberitzen, Knoblauch, Gewürze, Rapsöl, Dextrose.

Weizensoftbrötchen mit Sesam (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, SESAM, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Calciumsulfat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Frikadelle aus Rindfleisch (35%) (Rindfleisch (Fleischanteil zum Teil fein zerkleinert), Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, HÜHNEREIWEIß, Wasser, Senf (Wasser, SENFMEHL, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Speisesalz, Gewürze), Remouladencreme (Wasser, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Stärke, EIGELB, Gruken, modifizierte Stärke, Weißkraut, Zwiebeln, Speisesalz, Blumenkohl, SENFSAATEN, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl), Würzsauce (Tomatenmark, Branntweinessig, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Apfelessig), EDAMER (8%).

HOFMANNs
Rinderrouladen

Rinderrouladen (28%) (Rindfleisch (65%), Zwiebeln, durchwachsener Speck (15%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Zucker, Pastinakenpulver, Gewürze), Kartoffeln, Rotkohl (Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz), Äpfel (2%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Apfelsaftkonzentrat, Zwiebeln, Tomatenmark, Rapsöl, modifizierte Stärke, durchwachsener Speck (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Zucker, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Wein-Branntweinessig, Gewürze, Dextrose, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Rinderfond (Rindfleisch, Rinderbratensaft, Speisesalz).